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食品安全责任险壹、食品安全责任险是一种商业保险，主要保障食品生产经营企业因疏忽或过失导致消费者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中掺有异物而造成消费者人身损害或财产损失时，依法应承担的经济赔偿责任。...